مواد لازم
شله خرمایی
۱۰
مواد اصلی
خرما
۱ کیلوگرم
برنج
نیم دانه
۳ لیوان
پودر زنجبیل
۳ قاشق غذا خوری
پودر دارچین
۳ قاشق غذا خوری
کنجد
نصف لیوان
کره
محلی
نصف لیوان
شیره خرما
۱ لیوان
کلمات کلیدی
شله خرمایی
طرز تهیه
شله خرمایی
درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
اول خرما هسته هاشو در میاریم ی چند ساعت تو آب جوش یا همون داغ میزاریم باشه که کاملا پف کنه و آب به خورد خرما بره که راحت بشه میکس کرد.
۲
بعد آب که جوش اومد خرما میکس شده رو اضافه میکنیم و برنج از قبل خیس شده رو اضاف میکنیم تاحدی بجوشه که بشکوفه و کاملااا نرم ،
برنجش باید دقیقا مثل پخت شله زرد یا شیربرنج بشه .
۳
برنج که کامل شفته شد بهش ادویه و شیره خرما اضافه میکنیم و کنجد که آسیابش کردیم
۴
به این مرحله که برسه باید مرتب هم بزنیم که ته نگیره
اگه تو ظرف مصی پخته بشه خیلی بهتره و ویتامین غذا بهتر میمونه و اگه نشد تو همون ظروف روحی هم میشه .
۵
آخر سر کره محلی رو بهش میزنیم و هم میزنیم .
نوش جان😋
تصاویر مراحل تهیه
شله خرمایی
بیشتر
سایر نکات
شله خرمایی
این دسر سرد سرو میشه
برای زائو واقعاااا مفید هس
دسر پر کالری و خوشمزه ای هس
شیرینی این دسر باید طوری باشه ک دل رو نزنه
اگه قبل اضافه کردن شیره خرما دیدین شیرینی دسر خوب هس و باب دل دیگه شیره خرما اضافه نکنین
کره هممیتونین موقع سرو بهش بزنین و
با پودر نارگیل پسته بادوم کنجد وگردو یا هرچیزی که دارین تزیینمیشه.
در ضمن با شعله ملایمپخته بشه.
سوالی هس در خدمتم?
عکس و تصاویر ارسالی از شله خرمایی
نظرات دستور پخت
شله خرمایی
دستورپخت های پیشنهادی
شیرینی خرمایی کرمانشاهی
کلوچه نان خرمایی
مکعب خرمایی
کیک خرمایی( خرما خشک)
کاکائو خرمایی
مشکوفی
عکس های مرتبط